{"product_id":"himedia-buffered-peptone-water-m614","title":"HiMedia - Gepuffertes Peptonwasser (M614) ","description":"\u003cdiv class=\"box-inner1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"sku-block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e Zur selektiven Isolierung und Zählung von coliformen Organismen in Wasser mittels Membranfilterverfahren gemäß den in ISO 9308-1:1990 festgelegten Spezifikationen. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eBestimmungsgemäße Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Empfohlen als Voranreicherungsmedium zur Steigerung der Genesung verletzter Tiere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArten aus Lebensmitteln vor selektiver Anreicherung und Isolierung sowie aus Proben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003cth\u003eZutaten\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e g \/ L\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteose-Pepton\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Natriumchlorid\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 5.000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Dinatriumhydrogenphosphat\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 3.500\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kaliumhydrogenphosphat\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1.500\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEndgültiger pH-Wert (bei 25 °C):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7,2 ± 0,2\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"note\"\u003e Die Formel wurde angepasst und standardisiert, um den Leistungsparametern gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wegbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 20,0 g in 1000 ml gereinigtem\/destilliertem Wasser suspendieren. Bei Bedarf erwärmen, um das Medium vollständig aufzulösen. In 50-ml-Portionen in Röhrchen oder Kolben abfüllen oder nach Bedarf. Durch Autoklavieren bei 15 psi (121 °C) für 15 Minuten sterilisieren. Falls gewünscht, aseptisch den rehydrierten Inhalt einer Ampulle CCV-Supplement (FD247) zu 1000 ml Medium zur Anreicherung geben.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eEscherichia coli\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eO157:H7.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Prinzip und Auslegung\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eGepuffertes Peptonwasser ist ein Voranreicherungsmedium, das die Regeneration von subletal geschädigten Zellen unterstützen soll.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evor der Überführung in ein Selektivmedium. Dieses Voranreicherungsmedium ist frei von Inhibitoren, gut gepuffert und bietet Bedingungen für die Regeneration von Zellen, die durch Lebensmittelkonservierungsprozesse geschädigt wurden. Edel und Kampelmacher (1) stellten fest, dass subletale Schädigungen von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDies kann durch Konservierungsmethoden wie Hitze, Trocknung, hohen osmotischen Druck, Konservierungsmittel oder pH-Wert-Änderungen verursacht werden. Gepuffertes Peptonwasser während der Voranreicherungsphase unterstützt die Regeneration geschädigter Zellen, die empfindlich auf niedrigen pH-Wert reagieren können (2). Dies ist besonders wichtig für pflanzliche Proben, die eine geringe Pufferkapazität aufweisen. Dieses Medium kann zur Prüfung von Trockenfutter für Geflügel verwendet werden (3). In einer Studie zur Isolierung von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBei Fleischproben, die künstlich mit subletal geschädigten Organismen kontaminiert wurden, zeigte die Voranreicherung in gepuffertem Peptonwasser bei 37 °C über 18 Stunden vor der Selektion in Tetrathionat-Brillantgrün-Galle-Bouillon (M1255) im Vergleich zur direkten Selektionsmethode überlegene Ergebnisse. Laktosebouillon wird häufig als Voranreicherungsmedium verwendet, kann aber die Ausbeute beeinträchtigen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(4).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Nährmedium enthält Proteosepepton als Quelle für Kohlenstoff, Stickstoff, Vitamine und Mineralstoffe. Natriumchlorid sorgt für den osmotischen Ausgleich, und Phosphate puffern das Medium. Die Nährlösung ist nährstoffreich und ermöglicht eine hohe Regenerationsrate subletal geschädigter Bakterien sowie ein intensives Wachstum. Das Phosphatpuffersystem schützt die Bakterien vor Schäden durch pH-Wert-Schwankungen im Medium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beimpfen Sie 10 g der Probe in 50 ml dieses Mediums und inkubieren Sie diese 18 Stunden lang bei 35–37 °C. Überführen Sie 10 ml dieses Mediums in 100 ml Tetrathionat-Bouillon (M032) und inkubieren Sie diese 24–48 Stunden lang bei 43 °C. Anschließend erfolgt eine Subkultivierung auf selektiven Nährmedien. Untersuchen Sie die Platten auf charakteristische Merkmale.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eSalmonellen\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKolonien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Art der Probe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Lebensmittel- und Milchproben\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Probenentnahme und -behandlung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Lebensmittel- und Milchproben sind die in den Richtlinien (5, 6, 7) beschriebenen geeigneten Verfahren zur Probenahme und -verarbeitung anzuwenden. Kontaminierte Materialien müssen nach Gebrauch durch Autoklavieren sterilisiert werden, bevor sie entsorgt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n \u003ch3\u003eWarnung und Vorsichtsmaßnahmen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Lesen Sie vor dem Öffnen des Behälters das Etikett. Tragen Sie Schutzhandschuhe\/Schutzkleidung\/Augenschutz\/Gesichtsschutz. Beachten Sie beim Umgang mit Proben und Kulturen die üblichen mikrobiologischen Laborpraktiken. Standardvorkehrungen gemäß den geltenden Richtlinien\/relevanten Sicherheitsdatenblättern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jede Charge des Nährmediums wurde auf die im Analysezertifikat (COA) aufgeführten Organismen getestet. Anwendern wird empfohlen, das Medium je nach ihren individuellen Anforderungen auch auf andere als die im COA genannten Mikroorganismen zu validieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zur Bestätigung müssen weitere Anreicherungs- und Isolierungsmaßnahmen durchgeführt werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Leistung und Bewertung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Leistungsfähigkeit des Mediums ist zu erwarten, wenn es gemäß den Anweisungen auf dem Etikett innerhalb des Verfallsdatums verwendet und bei der empfohlenen Temperatur gelagert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Qualitätskontrolle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAussehen:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCremefarbenes bis gelbes, homogenes, rieselfähiges Medium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFarbe und Klarheit des vorbereiteten Mediums:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHellgelbe, klare Lösung ohne Niederschlag\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eReaktion:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eReaktion einer 2,0 % (w\/v) wässrigen Lösung bei 25 °C. pH-Wert: 7,2 ± 0,2\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003epH-Wert:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7.00-7.40\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Kulturelle Reaktion\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Kulturelle Merkmale nach einer Inkubation bei 35-37°C für 18-24 Stunden. (Die Anzucht erfolgt auf XLD-Agar (M031).)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Organismus\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Inokulum (KBE)\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Wachstum\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Erholung\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n \u003ci\u003eSalmonella Enteritidis\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eATCC 13076 (00030*)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50-100\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e gut-üppig\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026gt;=50%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n \u003ci\u003eSalmonella Typhi\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eATCC 6539\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50-100\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e gut-üppig\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026gt;=50%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n \u003ci\u003eSalmonella Typhimurium\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eATCC 14028 (00031*)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50-100\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e gut-üppig\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026gt;=50%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n \u003ci\u003eEscherichia coli\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eO157:H7 NCTC 12900 (00014*)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 50-100\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e gut-luxuriant [Erholung auf Trypton-Soja-Agar (M290)]\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026gt;=50%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"note\"\u003e Legende: *Zugehörige WDCM-Nummern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Lagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLagern Sie das Produkt in einem dicht verschlossenen Behälter bei 10–30 °C und das zubereitete Medium bei 15–30 °C. Verwenden Sie das Produkt vor dem auf dem Etikett angegebenen Verfallsdatum. Nach dem Öffnen sollte das Produkt trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden, um Klumpenbildung aufgrund der hygroskopischen Eigenschaften des Produkts zu vermeiden. Unsachgemäße Lagerung kann zu Klumpenbildung führen. Lagern Sie das Produkt an einem trockenen, gut belüfteten Ort, geschützt vor extremen Temperaturen und Zündquellen. Verschließen Sie den Behälter nach Gebrauch wieder fest. Die beste Produktleistung wird erzielt, wenn das Produkt innerhalb des angegebenen Verfallsdatums verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Entsorgung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Anwender muss die sichere Entsorgung gebrauchter oder unbrauchbarer Zubereitungen dieses Produkts durch Autoklavieren und\/oder Verbrennen gewährleisten. Bei der Entsorgung infektiöser Materialien sind die etablierten Laborverfahren einzuhalten. Material, das mit der Probe in Kontakt gekommen ist, muss dekontaminiert und gemäß den geltenden Labortechniken entsorgt werden (8,9).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Referenzen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Edel und Kampelmacher, 1973, Bull. WHO, 48:167.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sadovski, 1977, J. Food Technol., 12:85.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eJuven, Cox, Bailey, Thomson, Charles und Schutze, 1984, J. Food Prot., 47:299.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Angelotti, 1963, Academic Press, New York, NY\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Amerikanische Vereinigung für öffentliche Gesundheit, Standardmethoden zur Untersuchung von Milchprodukten, 1978, 14. Auflage, Washington DC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salfinger Y. und Tortorello ML (Hrsg.), 2015, Kompendium der Methoden zur mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln, 5. Auflage, American Public Health Association, Washington, DC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wehr HM und Frank JH, 2004, Standardmethoden für die mikrobiologische Untersuchung von Milchprodukten, 17. Auflage, APHA Inc., Washington, DC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Isenberg, HD Handbuch der klinischen mikrobiologischen Verfahren. 2. Auflage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jorgensen, JH, Pfaller, MA, Carroll, KC, Funke, G., Landry, ML, Richter, SS und Warnock, DW (2015) Handbuch der klinischen Mikrobiologie, 11. Auflage. Band 1.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.himediadownloads.com\/MSDS\/M614.pdf\" target=\"_blank\" title=\"Gepuffertes Peptonwasser\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitsdatenblatt (SDB)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Himeida","offers":[{"title":"100 g","offer_id":48044623757531,"sku":"BP-5081-HIM-HIM-100","price":999.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"500G","offer_id":48044623790299,"sku":"BP-5082-HIM-HIM-500","price":4199.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6942\/8443\/files\/m614-100g.png?v=1765439131","url":"https:\/\/zayyuconnect.com\/de\/products\/himedia-buffered-peptone-water-m614","provider":"Zayyu Connect","version":"1.0","type":"link"}