هاي ميديا ​​- سيترات كوزر متوسطة (M069-500G)

الاستخدام المقصود

يُنصح بالتمييز الإشريكية القولونية و Enterobacter aerogenes على أساس استخدام السترات.

تعبير**

الرقم الهيدروجيني النهائي (عند 25 درجة مئوية): 6.7 ± 0.2

تم تعديل الصيغة وتوحيدها لتناسب معايير الأداء

التعليمات

أذب 5.7 غرام في 1000 مل من الماء النقي/المقطر. وزّع المحلول في أنابيب وعقّمها بالتعقيم الحراري (الأوتوكلاف) عند ضغط 15 رطلاً (121 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. ثم برّدها إلى درجة حرارة 45-50 درجة مئوية.

المبدأ والتفسير

تُعدّ بكتيريا القولونيات مؤشرات بكتيرية على جودة الغذاء والماء من الناحية الصحية. وتوجد هذه البكتيريا عادةً في الأمعاء لدى الإنسان والعديد من الحيوانات ذوات الدم الحار (1). وتشمل بكتيريا القولونيات في الغالب بكتيريا الأمعاء من أجناس إنتيروباكتر، كليبسيلا، إشريكية ، و سيتروباكتر . خصائص أعضاء الأمعائيات هي عصيات سالبة الغرام، تقوم بتخمير الجلوكوز لتكوين حمض مصحوبًا بإنتاج الغاز (2). اثنان من الأعضاء المهمين في الأمعائيات العائلة هي الإشريكية القولونية و Enterobacter aerogenes . يمكن التمييز بينهما بناءً على اختبار IMViC. إنتيروباكتر تستطيع الأنواع استخدام سترات الصوديوم كمصدر وحيد للكربون بينما الإشريكية القولونية لا تفعل ذلك. تُستخدم هذه الخاصية لتمييز مجموعة الإشريكية القولونية الهوائية (3). يُستخدم وسط كوسر سيترات كقاعدة لدراسة اختبارات استخدام السترات. توصي جمعية الصحة العامة الأمريكية (APHA) وغيرها بهذا الوسط لتحديد بكتيريا القولونيات الموجودة في صناعة الأغذية والألبان بشكل مبدئي (3، 4، 5، 6، 7).

تُستخدم الأملاح المختلفة كمصدر للكربون والنيتروجين للكائنات الحية. ويُستخدم حمض الستريك أو ملحه الصوديومي كمصدر وحيد للكربون، بينما يُستخدم ملح الأمونيوم كمصدر وحيد للنيتروجين. إي. أيروجينز بينما الإشريكية القولونية لا تستخدم هذه البكتيريا هذه الأملاح، وبالتالي لا تنمو. يمكن استخدام وسط كوسر سيترات بدلاً من وسط سيمون سيترات أجار (M099). يساعد التلقيح في وسط كوسر سيترات على تحديد مستعمرات شبيهة ببكتيريا القولون من أطباق أجار إندو أو إي إم بي. بعد حضانة لمدة 24-48 ساعة، يُفترض أن الأنابيب التي تُظهر عكارة ملحوظة تحتوي على كائنات حية من مجموعة أيروجينز، وإذا ظل الوسط صافيًا، فيمكن اعتباره وسطًا لبكتيريا القولون. يجب تأكيد الكائنات الحية الإيجابية المفترضة التي تم تحديدها على هذا الوسط بإجراء اختبارات كيميائية حيوية.

نوع العينة

العينات السريرية - الكائنات الحية المعزولة من العينات السريرية؛ عينات الأغذية ومنتجات الألبان؛ عينات المياه

جمع العينات ومعالجتها:

بالنسبة للعينات السريرية، اتبع التقنيات المناسبة للتعامل مع العينات وفقًا للإرشادات المعمول بها (8،9).

بالنسبة لعينات الأغذية ومنتجات الألبان، اتبع التقنيات المناسبة لجمع العينات ومعالجتها وفقًا للإرشادات (4، 6، 10). أما بالنسبة لعينات المياه، فاتبع التقنيات المناسبة لجمع العينات ومعالجتها وفقًا للإرشادات والمعايير المحلية (11).

بعد الاستخدام، يجب تعقيم المواد الملوثة بالتعقيم الحراري قبل التخلص منها.

التحذيرات والاحتياطات:

للاستخدام التشخيصي في المختبر. للاستخدام المهني فقط. اقرأ الملصق قبل فتح العبوة. ارتدِ قفازات/ملابس واقية/واقي للعينين/واقي للوجه. اتبع ممارسات المختبرات الميكروبيولوجية الجيدة عند التعامل مع العينات والمزارع. يجب اتباع الاحتياطات القياسية وفقًا للإرشادات المعتمدة عند التعامل مع العينات السريرية. يمكن الرجوع إلى إرشادات السلامة في صحائف بيانات السلامة الفردية.

القيود:

1. يؤثر الرقم الهيدروجيني على أداء الوسط ويجب مراقبته بشكل صحيح.

الأداء والتقييم

من المتوقع أن يكون أداء الوسط فعالاً عند استخدامه وفقًا للإرشادات الموجودة على الملصق خلال فترة الصلاحية عند تخزينه في درجة الحرارة الموصى بها.

ضبط الجودة

مظهر مسحوق أبيض إلى كريمي متجانس سهل التدفق

لون وشفافية الوسط المُحضر محلول عديم اللون وشفاف بدون أي راسب

رد فعل تفاعل محلول مائي بتركيز 0.57 وزن/حجم عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. الرقم الهيدروجيني: 6.7 ± 0.2

الرقم الهيدروجيني 6.50-6.90

الاستجابة الثقافية الخصائص الثقافية التي لوحظت بعد فترة حضانة عند درجة حرارة 35-37 درجة مئوية لمدة 18-24 ساعة.

المفتاح: * أرقام WDCM المقابلة. # كان يُعرف سابقًا باسم Enterobacter aerogenes

التخزين وفترة الصلاحية

يُحفظ في درجة حرارة تتراوح بين 10 و30 درجة مئوية في عبوة محكمة الإغلاق، ويُحفظ الوسط المُحضّر في درجة حرارة تتراوح بين 20 و30 درجة مئوية. يُستخدم قبل تاريخ انتهاء الصلاحية المذكور على الملصق. عند الفتح، يجب تخزين المنتج في مكان جاف بعد إحكام غلق الزجاجة لمنع تكوّن التكتلات نتيجة امتصاص المنتج للرطوبة. قد يؤدي التخزين غير السليم للمنتج إلى تكوّن التكتلات. يُحفظ في مكان جاف جيد التهوية بعيدًا عن درجات الحرارة القصوى ومصادر الاشتعال. يُغلق الوعاء بإحكام بعد الاستخدام. يُنصح باستخدام المنتج خلال فترة الصلاحية المحددة للحصول على أفضل النتائج.

تصرف

يجب على المستخدم ضمان التخلص الآمن من مستحضرات هذا المنتج المستخدمة أو غير الصالحة للاستخدام عن طريق التعقيم بالبخار و/أو الحرق. يجب اتباع إجراءات المختبر المعتمدة في التخلص من المواد المعدية، ويجب تطهير المواد التي تلامس العينة السريرية والتخلص منها وفقًا لتقنيات المختبر الحالية (8، 9).

مرجع

1. ألكامو، آي إي، 2001، أساسيات علم الأحياء الدقيقة، الطبعة السادسة، جونز وبارتليت للنشر.
2. موراي بي آر، بارون جيه إتش، بفالر إم إيه، يورجنسن جيه إتش، ويولكن آر إتش (محررون)، 2003، دليل علم الأحياء الدقيقة السريري، الطبعة الثامنة، الجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة، واشنطن العاصمة
3. كوسر SA، 1923، ج. باكتيريول، 8:493.
4. سالفينجر واي، وتورتوريلو إم إل، 2015، مجموعة طرق الفحص الميكروبيولوجي للأغذية، الجمعية الأمريكية للصحة العامة، واشنطن العاصمة
5. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، 2018، الدليل التحليلي البكتيري، AOAC الدولية، غايثرسبيرغ، ماريلاند.
6. Wehr HM and Frank JH, (Eds.), 2004, Standard Methods for the Microbiological Exation of Dairy Products, MD.
7. ويليامز (محرر)، 2005، الطرق الرسمية للتحليل الصادرة عن رابطة الكيميائيين التحليليين الرسميين، الطبعة التاسعة عشرة، AOAC، واشنطن العاصمة
8. إيزنبرغ، إتش دي، دليل إجراءات علم الأحياء الدقيقة السريرية، الطبعة الثانية.
9. يورجنسن، جيه إتش، بفالر، إم إيه، كارول، كيه سي، فونك، جي، لاندري، إم إل، ريختر، إس إس ووارنوك، دي دبليو (2015) دليل علم الأحياء الدقيقة السريري، الطبعة الحادية عشرة. المجلد 1.
10. الجمعية الأمريكية للصحة العامة، الطرق القياسية لفحص منتجات الألبان، 1978، الطبعة الرابعة عشرة، واشنطن العاصمة
11. ليبس دبليو سي، براون-هاولاند إي بي، باكستر تي إي، محررون. الطرق القياسية لفحص المياه ومياه الصرف الصحي، الطبعة الرابعة والعشرون. واشنطن العاصمة: مطبعة APHA؛ 2023.

صحيفة بيانات السلامة (SDS)