HiMedia - Lysine Iron Agar (M377-100G)

الاستخدام المقصود

يوصى به للتمييز بين الكائنات المعوية على وجه الخصوص السالمونيلا أريزونا استنادًا إلى قدرتها على نزع الكربوكسيل أو نزع الأمين من الليسين وتكوين كبريتيد الهيدروجين ( _H₂S ). يتوافق تركيب هذا الوسط مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وهيئة الصحة العامة الأمريكية (APHA).

تعبير**

الرقم الهيدروجيني النهائي (عند 25 درجة مئوية): 6.7±0.2

تم تعديل الصيغة وتوحيدها لتناسب معايير الأداء

التعليمات

أذب 34.56 غرامًا في 1000 مل من الماء المقطر/المنقى. سخّن المزيج حتى الغليان لإذابة الوسط تمامًا. وزّعه في أنابيب وعقمه بالتعقيم الحراري (الأوتوكلاف) عند ضغط 15 رطلًا (121 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. برّد الأنابيب وهي مائلة لتشكيل انحناءات ذات قواعد عميقة.

المبدأ والتفسير

تم تطوير أجار الحديد الليسين بواسطة إدواردز وفايف (1) للكشف عن تخمير اللاكتوز السالمونيلا . السالمونيلا من المعروف أنها تُزيل الكربوكسيل من الليسين بسرعة وتنتج كميات كبيرة من كبريتيد الهيدروجين (2،3). يُعد هذا الوسط وسطًا حساسًا للكشف عن اللاكتوز المُخَمَّر وغير المُخَمَّر. السالمونيلا الأنواع. تقوم العديد من سلالات هذه المجموعة بتخمير اللاكتوز بسرعة كبيرة، مما يثبط إنتاج _{كبريتيد} الهيدروجين على وسط أجار الحديد الثلاثي السكري (M021). لذلك، هناك احتمال أن يتم التغاضي عن الكائنات الحية التي توجد بشكل متكرر في حالات تفشي التسمم الغذائي. وصف ثاتشر وكلارك عزل السالمونيلا يمكن تلقيح أنواع البكتيريا القولونية من الأطعمة باستخدام أجار انتقائي، وذلك عن طريق زرعها على أجار الحديد الليسين وأجار الحديد الثلاثي السكري (M021) معًا. وباستخدام هذين الوسطين، يمكن التمييز بشكل أفضل بين الكائنات الحية القولونية، على سبيل المثال الإشريكية القولونية و الشيغيلا الأنواع (4، 5). يوصي كل من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وبرنامج إدارة الأدوية (BAM) (6) والجمعية الأمريكية للصحة العامة (APHA) (7) بهذا الوسط لإجراء الاختبارات البيوكيميائية لـ السالمونيلا من عينات الطعام.

يُوفّر الببتون ومستخلص الخميرة العناصر الغذائية الأساسية. يُعدّ الدكستروز مصدرًا للكربوهيدرات القابلة للتخمر. يُشير كلٌّ من سترات الأمونيوم الحديدية وثيوسلفات الصوديوم إلى تكوّن _{كبريتيد} الهيدروجين. تُسبّب المزارع التي تُنتج كبريتيد الهيدروجين اسوداد الوسط نتيجةً لإنتاج كبريتيد الحديدوز. يُؤدّي نزع الكربوكسيل من الليسين إلى تفاعل قلوي (لون أرجواني) يُنتج أمين الكادافيرين، بينما تُنتج الكائنات الحية التي لا تُزيل الكربوكسيل من الليسين قاعدة حمضية (لون أصفر). تُكوّن الكائنات الحية التي تُزيل الأمين من الليسين حمض ألفا كيتوكربوكسيلي، الذي يتفاعل مع ملح الحديد بالقرب من سطح الوسط تحت تأثير الأكسجين لتكوين مُركّب بني مُحمر. يُغرز الوسط في قاعدة القاعدة ويُزرع على سطح مائل.

نوع العينة

الكائنات الحية الدقيقة المعزولة

جمع العينات ومعالجتها

بالنسبة لعينات الطعام ومنتجات الألبان، اتبع التقنيات المناسبة لجمع العينات ومعالجتها وفقًا للإرشادات (6، 7). بعد الاستخدام، يجب تعقيم المواد الملوثة بالتعقيم الحراري قبل التخلص منها.

التحذيرات والاحتياطات

اقرأ الملصق قبل فتح العبوة. ارتدِ قفازات/ملابس واقية/واقي للعينين/واقي للوجه. اتبع ممارسات المختبرات الميكروبيولوجية الجيدة عند التعامل مع العينات والمزارع. يجب اتباع الاحتياطات القياسية وفقًا للإرشادات المعتمدة عند التعامل مع العينات. يمكن الرجوع إلى إرشادات السلامة في صحائف بيانات السلامة الفردية.

القيود

1. تختلف الكائنات الحية الفردية في متطلبات نموها وقد تظهر أنماط نمو متغيرة على الوسط.
2. تم اختبار كل دفعة من الوسط الغذائي للتأكد من خلوها من الكائنات الحية المحددة في شهادة التحليل. يُنصح المستخدمون بالتحقق من صحة الوسط الغذائي لأي كائن حي دقيق آخر غير المذكور في شهادة التحليل، وذلك بناءً على متطلباتهم الخاصة.

الأداء والتقييم

من المتوقع أن يكون أداء الوسط فعالاً عند استخدامه وفقًا للإرشادات الموجودة على الملصق خلال فترة الصلاحية عند تخزينه في درجة الحرارة الموصى بها.

ضبط الجودة

مظهر مسحوق متجانس سهل التدفق، لونه أصفر فاتح إلى أصفر رمادي

التجلط متماسك، مماثل لهلام الأجار بنسبة 1.5%

لون وشفافية الوسط المُحضر يتشكل في الأنابيب على شكل هلام بنفسجي اللون، شفاف إلى شبه شفاف.

رد فعل تفاعل محلول مائي بتركيز 3.45% وزن/حجم عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. الرقم الهيدروجيني: 6.7 ± 0.2

الرقم الهيدروجيني 6.50-6.90

الاستجابة الثقافية الخصائص الثقافية التي لوحظت بعد فترة حضانة عند درجة حرارة 35-37 درجة مئوية لمدة 18-24 ساعة.

المفتاح: *أرقام WDCM المقابلة.

التخزين وفترة الصلاحية

يُحفظ في درجة حرارة تتراوح بين 10 و30 درجة مئوية في عبوة محكمة الإغلاق، ويُحفظ الوسط المُحضّر في درجة حرارة تتراوح بين 2 و8 درجات مئوية. يُستخدم قبل تاريخ انتهاء الصلاحية المذكور على الملصق. عند الفتح، يجب تخزين المنتج في مكان جاف بعد إحكام غلق الزجاجة لمنع تكوّن التكتلات نتيجة امتصاص المنتج للرطوبة. قد يؤدي سوء تخزين المنتج إلى تكوّن التكتلات. يُحفظ في مكان جاف جيد التهوية بعيدًا عن درجات الحرارة القصوى ومصادر الاشتعال. يُغلق الوعاء بإحكام بعد الاستخدام. يُنصح باستخدام المنتج خلال فترة الصلاحية المحددة للحصول على أفضل النتائج.

تصرف

يجب على المستخدم ضمان التخلص الآمن من مستحضرات هذا المنتج المستخدمة أو غير الصالحة للاستخدام عن طريق التعقيم بالبخار و/أو الحرق. يجب اتباع إجراءات المختبر المعتمدة في التخلص من المواد المعدية، ويجب تطهير المواد التي تلامس العينة السريرية والتخلص منها وفقًا لتقنيات المختبر الحالية (8، 9).

مرجع

1. إدوارد بي آر وفايف إم إيه، 1961، علم الأحياء الدقيقة التطبيقي، 9:47
2. إيوينغ دبليو إتش، ديفيس بي آر وإدوارد بي آر، 1960، مختبرات الصحة العامة، 18:7
3. مولر ف.، 1954، مجلة علم الأمراض وعلم الأحياء الدقيقة الإسكندنافية، 355:25
4. Finegold SM and Martin WJ, 1982, Bailey and Scotts Diagnostic Microbiology, 6th ed., The CV Mosby Co., St. Louis.
5. جونسون جي جي، كونز إل جي، بارون دبليو، وإيوينغ دبليو إتش، 1966، علم الأحياء الدقيقة التطبيقي، 14:21
6. سالفينجر واي، وتورتوريلو إم إل، 2015، موسوعة طرق الفحص الميكروبيولوجي للأغذية، الطبعة الخامسة، الجمعية الأمريكية للصحة العامة، واشنطن العاصمة
7. بيتر فينغ، ستيفن د. ويغانت، مايكل أ. غرانت، ويليام بوركهارد، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، الفصل الرابع: تعداد الإشريكية القولونية وبكتيريا القولون
8. إيزنبرغ، إتش دي، دليل إجراءات علم الأحياء الدقيقة السريرية، الطبعة الثانية.
9. يورجنسن، جيه إتش، بفالر، إم إيه، كارول، كيه سي، فونك، جي، لاندري، إم إل، ريختر، إس إس ووارنوك، دي دبليو (2015) دليل علم الأحياء الدقيقة السريري، الطبعة الحادية عشرة. المجلد 1.

صحيفة بيانات السلامة (SDS)